Mistrz amerykańskiego dziennikarstwa, współpracownik New York Timesa, autor bestsellerowych pozycji – m.in. "Rozmowy z Capote", "Rozmowy z Brando", "Sztuka Wywiadu". Współpracuje z magazynami Playboy i Movieline’s Hollywood Life, pisał m.in. dla New York Timesa, Rolling Stone’a, Details i Entertainment Weekly (unikalne wywiady z największymi gwiazdami, m.in: Alem Pacino, Angeliną Jolie, Madonną, Luciano Pavarottim, Kim Basinger, Barbarą Streisand, Anthony Hopkinsem, Trumanem Capote, Henry Fondą i wielu innych). Jest laureatem specjalnej nagrody amerykańskiego PEN klubu. Wykłada na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles (UCLA).

W 2009 Lawrence Grobel był jurorem festiwalu Plus Camerimage w Łodzi.