- Tytuł: Smakowite desery na dwa sposoby
- Podtytuł: 35 przepisów w wersji klasycznej i light
- Tytuł oryginału: Desserts addict. 35 desserts ultra -gourmands et laur version light
- Seria/cykl: Desery
- ISBN: 978-83-8144-339-5
- EAN13: 9788381443395
- Numer wydania: 1
- Liczba stron: 224
- Format: 22.0 x 28.0 cm
- Okładka: Twarda
- Autor: Valentin Neraudean
- Tłumacz: Zofia Pająk
- Gatunek: Przepisy kulinarne
- Wydawca: Wydawnictwo Jedność
- Miejsce wydania: Kielce
Ciasta, tarty, keksy, kremy mrożone i napoje…
Utalentowany szef kuchni Valentin Néraudeau podaje przepisy na desery Klasyczne i Light. Obie wersje słodkości łatwo przygotować, są niezwykle smaczne i zachwycają wyglądem! Wszystkie desery są przygotowywane na bazie owoców.
Według Valentina Néraudeau Wszyscy mamy prawo do przyjemności, a taką przyjemnością jest pyszny deser na przykład z kremem chantilly i z pięknymi owocami. Desery klasyczne na pewno zadowolą najwybredniejszych smakoszy. Desery light są przeznaczone dla tych, którzy nie chcą zrezygnować z częstego sięgania po desery. Zawierają więcej owoców i są mniej kaloryczne, ale są piękne, bardzo smaczne i możemy jeść je bez poczucia winy. Podane przepisy są zilustrowane zdjęciami, żeby maksymalnie ułatwić przygotowanie deserów. Teraz wystarczy już tylko wybrać przepis i przygotować deser! Valentin Néraudeau otworzył pierwszą restaurację w wieku dwudziestu lat i szybko otwierał kolejne. Był uczestnikiem Top Chef, dzięki czemu poznała go szeroka publiczność. Jest bardzo zaangażowany w opracowywanie przepisów kulinarnych dla sportowców i dla osób, które chcą utrzymać dobrą kondycję fizyczną.
Kilka słów o autorze:
Valentin Néraudeau, otworzył pierwszą restaurację w wieku dwudziestu lat i szybko otwierał kolejne. Był uczestnikiem Top Chef, dzięki czemu poznała go szeroka publiczność. Jest bardzo zaangażowany w opracowywanie przepisów kulinarnych dla sportowców i dla osób, które chcą utrzymać dobrą kondycję fizyczną.